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Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire
Cité Mondiale, 6 Parvis des Chartrons
33075 Bordeaux Cedex
Tél. : (33) 05 56 01 33 23
Fax : (33) 05 57 85 40 76
E-mail : contact@aapra.aquitaine.fr

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Graphic Design

Illustrations
Yann Hamonic
2 rue de Blanquefort
33000 Bordeaux
Tél. : (33) 05 56 40 46 60
E-mail : yann.ha@wanadoo.fr
Website: http://yann.hamonic.free.fr/http://yannbookedition.canalblog.com/

Graphic and flash animation

poWOW
Les Jardins d'Entreprise - Bâtiment F1
213 rue de Gerland
69007 Lyon
Tél. : (33) 04 78 96 36 78
Fax : (33) 09 55 72 87 04
Website: www.powow-consulting.com


Technical Production

poWOW
Les Jardins d'Entreprise - Bâtiment F1
213 rue de Gerland
69007 Lyon
Tél. : (33) 04 78 96 36 78
Fax : (33) 09 55 72 87 04
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Project Management

  1. Conseil Interprofessionnel des Vins de la Région de Bergerac
    1 rue des récollets
    24100 Bergerac

Tél. : (33) 05 53 63 57 57
Fax : (33) 05 53 63 01 30
E-mail : contact@vins-bergerac.fr
Website: http://www.vins-bergerac.fr/

  1. Association Foie Gras du Périgord
  2. Poulet Fermier du Périgord
  3. Syndicat Professionnel de la Noix et du cerneau de Noix du Périgord
  4. Union Interprofessionnelle du Marron du Périgord
  5. Interprofession Caprine du Périgord

Photo credits for the entire website

Association Aquitaine de Promotion Agroalimentaire

Nicolas Edwige-C.I.V.R.B

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Recipes created by

Vincent Poussard pour l’AAPrA, Quai des Saveurs
Victor Delpierre pour le C.I.V.R.B.